Виетнамски ролки, студени

входящ8 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (18 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Тези пролетни рула без пържене, по-здравословни, следователно, са увити в вафла ориз. Пълнежът, който трябва да се приготви, преди да ги навиете, обикновено е месо, скариди, юфка и зеленчуци Оризова хартия е лесно да се намери в китайските хранителни магазини или в международния отдел на супермаркетите.

Виетнамски ролки, студени

Рецепта за печат

Тези непържени пролетни рулца, следователно по-здравословни, са вкусни

Виетнамски ролки, студени
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: входящ
  • Порции: 8
  • Общо време:

Ingredientes

  • 200 гр. постно свинско или пилешки гърди
  • 200 гр. от белени скариди или скариди
  • 100 гр. оризови юфка
  • 100 гр. настърган морков
  • 50 гр. бобови кълнове
  • Виетнамски вафли от оризова хартия

Preparación

  1. Подготвяме основните съставки като месо и морски дарове. Скаридите могат да се сварят във вряща вода или да се задушат с малко олио. Същото важи и за месото. Можем дори да използваме същата вода или масло от скаридите, за да сготвим свинско или пилешко. Ако се спрем на варене, по-добре е да нарежем месото на тънки филийки след като го сготвим.

  2. Сваряваме оризовите фиде във вряща вода за 3-4 минути и ги отцеждаме добре.

  3. За приготвянето на рулцата разполагаме с голяма купа, пълна с топла вода. Потапяме вафла от оризова хартия за няколко секунди във водата, за да стане гъвкава. Поставяме листа на масата, а отгоре слагаме малко месо, скариди, настърган морков, варени фиде и бобови кълнове. Навийте и затворете рулото като подгънете краищата навътре.

  4. Можем да придружим рулцата със соев или фъстъчен сос.

Рецепта, вдъхновена от образа на Myglobalchef


Открийте други рецепти на: входящ, Менюта за деца, Рецепти от скариди

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.