Галисийско тесто за емпанада

входящ8 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (22 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Традиционните рецепти винаги имат вариации в зависимост от района и учителя, който ги прави. в Recetín ние ще ви дадем рецепта, която Има обичайните съставки на тестото, но това събира някои тайни (може би „открито“) като добавяне на масло от зеленчуковия сос вместо сурово. Освен това има нотка на вино и червен пипер. Имате ли някакъв друг трик, който прави вашата баница най-добрата?

Галисийско тесто за емпанада

Рецепта за печат

Ако ви харесва домашна галисийска емпанада, с тази рецепта можете да приготвите тестото, за да стане перфектно

Галисийско тесто за емпанада
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: входящ
  • Порции: 8
  • Общо време:

Ingredientes

  • 500 гр. обикновено пшенично брашно
  • 150 мл. пълномаслено мляко
  • 50 мл. бяло вино
  • 100 мл. олио, отцедено от соса
  • 1 huevo
  • 1 супена лъжица захар
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка червен пипер и още една чаена лъжичка сол

Preparación

  1. В широк съд във формата на вулкан слагаме брашното и в центъра слагаме олиото, яйцето, млякото, бялото вино, солта, захарта и маята.

  2. Разбъркайте добре и намачкайте малко с ръце, колкото да се оформи топка

  3. След това покриваме с чиста кърпа и оставяме да почине около 30 минути на стайна температура.

  4. Ако е студен сезон може да го сложим в изключена фурна.

  5. След времето за втасване го замесваме отново и го разтягаме до желаната дебелина, която ще бъде горе-долу като пица.

снимка: Гатокепеска


Открийте други рецепти на: входящ, Рецепти за паста

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.