Фините билки са много повтарящ се ресурс в кухнята за ароматизиране на яхнии, рецепти на скара или печени, тестени изделия или зеленчуци. Всяка със своя специфичен аромат и вкус, фините билки могат да се комбинират помежду си по наш вкус, като винаги се съобразяват с основната съставка на рецептата. По-добре е да направите a букет или клон с три или четири пресни билки, в противен случай ароматите между тях биха били засенчени.
Пилето е звездата на нашата рецепта. Магданоз, дафинов лист, естрагон, градински чай, розмарин или мащерка те са билки, които идват от перли и ще изяснят нежния му вкус.
Пиле с билки
Тази рецепта за Пиле с фини билки е много добра. Ястието е много лесно за приготвяне и в същото време е толкова богато, че е идеално като второ ястие към всяко ястие.
Изображение: Revistalabarra