Пържени картофи с провансалски дресинг

Предястия27 Minutos4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (1 гласа)
Зарежда се ...

Por Алисия Томеро

Пържени картофи с провансалски дресинг

Тези картофи са вкусни! Това е нещо, което винаги искате да ядете, независимо дали сте гладни или не. И пържени картофи... кой не ги харесва? Е, направихме същото с тази рецепта, като започнахме от основата на малко картофи и обличайки го с провансалски сос което също ще ви хареса.

Ще имаме малко съставки от първа ръка, единственото необичайно нещо е намирането на провансалски билки, но сега можем да ги намерим почти изключително във всички хранителни магазини.

Ще направим сос с зехтин, магданоз, чесън и Провансалски билки. Но това не е всичко, защото последният щрих ще бъде лимонов сок. Този малък вкус в края с тази малко киселинност е вкусен. Осмелете се да опитате!

Пържени картофи с провансалски дресинг

Рецепта за печат

Вкусни пържени картофи, с изключителен дресинг с билки, чесън и лимон.

Пържени картофи с провансалски дресинг
  • Алисия Томеро
  • Кухня: испански
  • Тип рецепта: аперитиви
  • Порции: 4
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 3 големи картофа
  • Много мек зехтин за пържене
  • Карамфил от чесън 8
  • 1 китка магданоз
  • Сокът от половин лимон
  • 1 супена лъжица провансалски билки
  • Млян черен пипер
  • сол

Preparación

  1. Обелете, измийте и нарежете средни или дебели бастуни на картофи. Можете да се ръководите с ръчна резачка за пържени картофи. Ще ги сложим в студена вода, за да отстраним нишестето, след което ги отцеждаме върху хартия, за да отстраним излишната вода.

  2. Загряваме обилно масло мека маслина в голям тиган. Когато е горещо, внимателно добавете картофите и оставяме ги да покафенеят.

  3. Когато ги извадим, може да ги оставим да се отцедят върху чиния с попиваща хартия. Подправяме ги със сол.

  4. В малка купа добавете три супени лъжици зехтин. Добавяме две ситно нарязан чесън, връзка ситно нарязан магданоз и супена лъжица провансалски билки. Разбъркваме добре.

     

  5. При сервиране добавете сока от половин лимон и разбъркайте добре. Заливаме я при картофите и добавяме смлян черен пипер. Много вкусен!


Открийте други рецепти на: входящ, Менюта за деца, Рецепти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.