Въпреки че е българска, тази варена картофена салата не съдържа съставки, чужди на нашата кухня, още по-рядко в нашия списък за пазаруване. Тази салата е толкова проста, че Обикновено се сервира като гарнитура към риба или месо.

Салата от български картофи

Рецепта за печат

Тази българска картофена салата е идеална за борба с горещите дни.

Анджела

Кухня: Tradicional
Тип рецепта: салати
Порции: 4

Общо време:

Ingredientes

4-5 големи картофа
2-3 лука
сок от половин лимон (можете да добавите и малко жар)
пресен магданоз
зехтин
бял пипер
сол

Preparación

Сварете целите картофи, измити, но необелени, в обилно количество вряща подсолена вода, докато омекнат. Ще разберем, когато убодем с нож и забележим, че минава идеално.
Нарежете пресния лук на ситно, като отстраните част от зелената част, изстискайте лимоновия сок и нарежете на едро листата магданоз.
Обелете студените картофи (ако кората им е тънка може да я оставим) и ги нарежете на кубчета. Добавете горните съставки и подправете с черен пипер, олио и сол.

бележки

Друг вариант: Бихте ли добавили други варени зеленчуци като цвекло или моркови към тази салата? Можете също така да замените магданоза с пресен копър или кориандър.

снимка: Теолдкапитал

Оставете вашия коментар Отказ на отговора

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

коментар *

име*

Електронната поща*

Приемам условия за поверителност*

Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
Легитимация: Вашето съгласие
Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

Получавайте рецептите в моя имейл