(44 гласа)
Зарежда се ...
Кремовете, които бабите правят, винаги са наслада. И този крем от тиквички Това е добър пример.
На снимките стъпка по стъпка ще видите, че приготвянето му е много просто. Също така се прави с много малко съставки, всички те сезонен.
В случай, че има останали тиквички, оставям ви и рецептата рататуй с тиквички. Други бабината рецепта което не може да липсва в моята книга за семейни рецепти.
Супа на баба от тиквички
Най -добрият крем от тиквички винаги е този на бабите.
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: кремове
- Калории: 190
- Порции: 8
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 4 големи тиквички
- 1/4 лук
- 2 картофа
- Три супени лъжици зехтин
- 2 чаши вода
- сол
- 2 чаши мляко
Preparación
Приготвяме зеленчуците.
Нарязваме лука и го слагаме в тиган с олиото. Задушаваме го.
Слагаме лука, без олиото, в тенджера.
Обелваме картофа и го нарязваме.
Задушете го с лука.
Обелваме тиквичките и също ги нарязваме.
Добавяме ги към предишния препарат и добавяме две чаши вода.
Оставяме да се готви, с. капака и на среден огън.
Когато се свари, добавете млякото и солта.
Продължаваме да готвим още 5 минути.
Смачкваме и сметаната ни е готова.
