И тук царят на къщата !! Бекон и пържени картофи със сирене. Детето, което не харесва това ястие, е рядко ... ами детето ... и по-големите !! Винаги, когато го приготвим, изобщо не остава нищо, то лети веднага! И това не ме изненадва, защото е удоволствие. В този случай сме го подготвили от напълно домашен начин, тоест с пържени от нас натурални картофи. Но ако искате по-експресна версия, можете да използвате вече замразени картофи.
Единственият недостатък е, че не може да се приготви предварително, но можете да напреднете стъпките на соса и да нарежете бекон. Така че ще бъде само да изпържите картофите в последния момент, да сглобите чинията и да го направите !!
Бекон и пържени картофи със сирене
Вкусни пържени картофи от бекон и сирене, със сметанов сос и много сирене на скара.
Автор: Ирен Аркас
Кухня: Американски
Тип рецепта: входящ
Ingredientes
- 500 г картофи за пържене
- много масло за пържене
- 150 г нарязан бекон
- сол на вкус
- микс от сирене за гратен
Крем сметана:
- 100 мл сметана за разбиване
- чаена лъжичка мляко
- Сокът от ½ лимон
- ½ чаена лъжичка чесън на прах
- ½ чаена лъжичка лук на прах
- 1 малко черен пипер (по желание)
- 1 супена лъжица майонеза
- Шипка сол
Preparación
- Слагаме в тиган много олио, за да се запържи. Когато е горещо, пържете картофите до златисто кафяво.
- Докато картофите се пържат, смесете в голяма купа с вилица, така че всички съставки на соса да са добре емулгирани.
- Поставяме соса в контейнер, безопасен за фурна, като основа, където след това ще поставим картофите.
- Когато картофите са готови, ги поставяме върху соса.
- В същия тиган изваждаме маслото и задушаваме бекона, нарязан на малки ивици. Поставяме върху картофите и покриваме със сиренето, за да запечем.
- Гратин с решетката във фурната, докато сиренето се разтопи.
Хранителна информация на порция
калории: 400
Бъдете първите, които коментират