Сорбет от зелена ябълка

напитки8 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (11 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Свеж десерт за лятото, зареден с фибри, витамини и минерали на ябълката. Плодът не се готви, поради което свойствата му не се влошават. Ако типът Granny Smith ви се струва прекалено тръпчив, можете да замените едно или две парчета с по-сладко като Golden.

Сорбет от зелена ябълка

Рецепта за печат

Нищо по-добро за край на хранене от освежаващо сорбе от зелени ябълки като това в тази рецепта

Сорбет от зелена ябълка
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: напитки
  • Порции: 8
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1,2 кг. Ябълки на Granny Smith
  • 500 гр. захар
  • 500 мл. от вода
  • сокът от 2 лимона
  • 1 яйчен белтък

Preparación

  1. Кипваме захарта с 500 мл. вода до пълното разтопяване на захарта. Оставете да сиропира и изчакайте да изстине. След това добавяме лимоновия сок.

  2. Начукваме обелените ябълки (може да оставим една с кората) и смесваме полученото пюре със сиропа.

  3. Белтъците се разбиват на твърд сняг и се смесват с пюрето.

  4. Замразете сместа, като разбърквате от време на време, за да стане кремообразна и хомогенна.

Рецепта, преведена от Mangiarebene

снимка: L'esterina


Открийте други рецепти на: Менюта за деца, Десерти за деца

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.