(42 гласа)
Зарежда се ...
Тези извари имат различна версия, така че можете да опитате много по-интензивен вкус на мляко. Благодарение на своята кремообразна съставка на сирене, тя ще направи тази рецепта много по-приятна и няма как да пропуснете толкова здрави съставки като меда и ядките. Това е прост десерт, така че всички деца да могат да правят и пият. Те ще го харесат!
Извара от сирене с мед и орехи
- Алисия Томеро
- Порции: 4-5
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 250 г сметана за разбиване
- 200 г сирене тип Филаделфия
- 250 мл пълномаслено мляко
- 120 г захар
- 2 плика извара
- 100 г орехи
- Caramelo
- Miel
Preparación
В голяма чаша измерваме количеството мляко, от което се нуждаем. Вземаме още една по-малка чаша и я пълним с половината мляко от голямата чаша. Добавяме двата плика извара и разбъркваме до пълното му разтваряне. Оставяме настрана.
В тенджера, която можем да доведем до средно висока температура. Ще налеем млякото, което е останало с 250 г сметана за разбиване. Оставяме го да се загрее почти до точката на кипене.
Продължаваме да добавяме 200 г крема сирене и добавяме чашата там, където сме имали пликовете с извара се разтварят. Разбъркваме добре, докато съставките му се разтворят.
Накрая хвърляме 120 г захар и без да спираме да бъркаме го оставяме да започне да кипи и го оставяме настрана.
Приготвяме си чашите или бурканите там, където ще ги сервираме. Ако сместа не е прекалено гъста, изчакваме да се охлади и да остане малко гъста. Напълваме чашите си наполовина и поставяме няколко парчета орех.
Поставяме отново изварата от сирене и ние го покриваме, докато се завърши цялата чаша.
Ще поставим в хладилника, така че сместа да стегне, наоколо 1 или 2 часа. След това можем да ги сервираме студени, гарнирайки с малко карамел, мед и ядки.
