Кнедли с шоколад и бисквитки

Ще правим сладки кнедли, но приготвяме тестото сами. Именно това, тестото, ме интересува най-много за днешната рецепта, тъй като с него можем да правим различни сладки кнедли.

Можем да ги напълним с mermelada, ангелска коса или този оригинален микс от кашу, бисквити и шоколад, които предлагаме днес. 

Ние ще пържени но можете и да опитате да ги печете. Поставете фурната на 180 °. Когато започнат да покафеняват, ще са готови. 

Кнедли с шоколад и бисквитки
Рецепта, която малките харесват много и която можем да напълним с това, което ни харесва най-много.
Автор:
Кухня: модерен
Тип рецепта: Десерт
Порции: 24
Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 
Ingredientes
За масата:
  • 250 г брашно
  • 50 г захар
  • 45 г масло
  • 35 г бяло вино
  • 10g лимончело
  • 1 huevo
  • 1 жълтък
  • Шипка сол
За пълнежа:
  • 50 г шоколад (70% какао)
  • 30 г бисквити
  • 60 г ядки кашу
Preparación
  1. Смесете брашното със захарта, маслото и солта в купа.
  2. Добавяме цялото яйце, жълтъка, виното и ликьора.
  3. Покриваме тестото с филм и го държим в хладилника.
  4. Приготвяме съставките за пълнежа.
  5. Нарязваме бисквитките с кухненски робот, а също и кашуто.
  6. Разтопяваме шоколада в микровълновата и го слагаме върху бисквитката и натрошените кашу и разбъркваме добре, дори с ръце, ако сметнем за необходимо.
  7. След около 30 минути изваждаме тестото от хладилника. Разделяме го на 5 или 6 порции и ги разпределяме.
  8. Поставяме пълнежа на всяка лента, чаена лъжичка ще бъде достатъчна.
  9. Сгъваме лентите и нарязваме кнедлите, като се уверим, че вътре не остава въздух. Също така е важно краищата да са добре залепени, за да не се отварят при пържене.
  10. Изпържваме ги в много слънчогледово олио и след като се сварят, ги слагаме върху абсорбираща хартия.
  11. Поръсваме пудра захар на повърхността, с цедка.
Хранителна информация на порция
калории: 200

Повече информация - Сладко в микровълновата


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.