Крем от манго

Някакъв свеж, но различен крем? Ето малко манго. Мангото е много ароматен тропически плод, който ще направи тези кремове много вкусни. Ако децата го предпочитат, можете да използвате друг плод с подобна текстура, като праскова или нектарин, към който може да се наложи да премахнете малко сок.

За допълнително украсяване на тези кремчета можете да добавите малко изгорена захар, ванилов сладолед, сушени плодове или някои домашни бисквитки.

Крем от манго

Рецепта за печат

Опитвали ли сте някога крем с манго? Време е да го направите с тази рецепта, ще ви изненадат

• Анджела

• Кухня: Tradicional
• Тип рецепта: postre
• Порции: 4

• Общо време:

Ingredientes

• 500 гр. зряла мангова каша
• 3 яйца
• 100 гр. захар
• 250 мл. мляко
• 1 ванилов боб

Preparación

1. Обелете мангото и нарежете месото.

2. Разбиваме го на пюре.

3. Смесете мангото с яйцата, захарта, млякото и вътрешността на ванилията.

4. Сложете този крем в тенджера и гответе на умерен огън, като бъркате непрекъснато с бъркалка, докато започне да завира и да се сгъстява.

5. Свалете от котлона и продължете да бъркате, докато сметаната стане хладка.

6. Оставете да изстине и прецедете, ако сметнете за необходимо.