Много сладки ябълкови ленти

Ingredientes

  • За около 25 ленти
  • Mermelada
  • 3 тръпчиви ябълки, най-добре Пипин или Грани Смит
  • 250g захар
  • 1/2 лимон
  • 25 г масло
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 1 чаена лъжичка индийско орехче
  • За лентите
  • 1 huevo
  • 2 листа от бутер тесто
  • Голяма сол за поръсване
  • Карамелен сос или сладолед за потапяне

Какво можем да направим у дома с три узрели ябълки и две чинии бутер тесто? Вкусни ябълкови ленти, които са вкусни и които се приготвят най-лесно. Те са като чипс, но с изненадата, че вътре е сладко. Децата ще обичат да откриват сърцевината на ябълката и да кълват по всяко време с тях.

Preparación

Ще започнем приготвяне на нашето домашно сладко от ябълки. Ние ги измиваме, обелваме и накълцваме. Поставяме ябълковата каша в голяма тенджера със сока на половин лимон, докато поставяме корите и сърцата да се готвят малко по малко във вода в тенджера. След 5 минути отцеждаме и с помощта на лъжица ги смачкваме, за да получат целия сок.

Поставяме захарта в същата тенджера със сока от корите. Вдигаме котлона и без да спираме да разбъркваме, препичаме захарта, докато тя се карамелизира. В този момент сваляме от огъня и добавяме маслото и при разбъркване изсипваме карамела върху ябълките, които сме приготвили в тенджерата с лимоновия сок. Варим ябълките с карамела, докато имаме сладко. След като го приготвим почти, добавяме канелата и индийското орехче и намаляваме котлона. След половин час ще си приготвим сладкото.

След като го приготвим, го прекарваме през кухненски робот, за да се смачка добре.

Поставяме двата добре опънати листа от бутер тесто върху работната ни маса и боядисваме единия лист с нашето сладко, докато не се покрие напълно. След това поставяме другата плоча от бутер тесто отгоре. Боядисваме го с яйце и отгоре слагаме малко едра сол.

С помощта на нож за пица правим ленти по наш вкус. Поставяме всяка от лентите внимателно върху тава за печене, застлана с хартия за печене и ги оставяме да се пекат около 12 минути и са златистокафяви.

Не забравяйте да потопите ябълковите си ленти с карамел или сладолед!

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

2 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   софия мартинес каза той

    Еха! Тази рецепта изглежда страхотно и за
    Разбира се, че ще го направя, защото освен десерт
    домът е идеален за
    малките. Мисля, че те ще се радват най-много.

    1.    Анджела Виларехо каза той

      Благодаря ви!