Можете ли да сготвите бял боб, без да го накисвате предната вечер? отговорът е да, с прост трик за което ще използваме микровълновата.
Лесно е като сложите боба в купа, подходяща за микровълнова фурна и ги покрийте с вода. Ще поставим тази купа в микровълновата и ще загреем на максимална мощност за 4 минути.
Оттам нататък ще готвим Бял боб сякаш са киснали предната вечер.
Оставям ви рецептата как ги приготвям, с компаньо. Тъй като имат толкова много „субстанция“, единственото нещо, което им правя след готвене, е да добавя малко сол. Нямат нужда от повече поправка.
Бял боб (без предварително накисване) с чоризо, кървавица...
Дори и да сме забравили да накиснем боба, винаги можем да приготвим това ястие.
Повече информация - Тарталети в микровълновата, празнична рецепта