Нуга панакота

Ingredientes

  • 150 гр. твърда или мека нуга
  • 250 мл. течна сметана
  • 250 мл. мляко
  • 3 желатинови листа
  • 30 гр. захар

За приготвянето на това са необходими само пет съставки коледен десерт на базата на нуга. Никога ли не сте опитвали панакота? Това е италиански десерт, приготвен от сметана („панна“), сварена за кратко („кота“), която се подсирва с желатин. Ако изберем традиционната нуга, можем да използваме и двете в Jijona (мек) като този в Аликанте (трудно) за приготвяне на тази панакота. Смеете ли с друг вид нуга като шоколад или жълтък?

Preparación

1. Ще започнем рецептата, като нарязваме нугата в електрически кухненски робот, ако е възможно.

2. Поставяме желатина да кисне в студена вода за около 5 минути, за да омекне.

3. Слагаме сметаната на огъня заедно с млякото и загряваме, без да кипваме. Добавяме захарта и я разтваряме в огъня. След това добавяме смлената нуга и я разреждаме, като непрекъснато разбъркваме цялата смес, без да оставяме да заври.

4. Добавяме желатиновите листове много добре отцедени към нуга крема, вече изключени от огъня. Разреждаме го добре в сместа.

5. Поставяме нугата панакота в една или повече формички и я оставяме да се охлади до стайна температура, преди да я поставим в хладилника.

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.