Аликанте нуга сладолед

Десерт8 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (13 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Ако преди няколко дни се възползвахме от нугата, която все още имаме вкъщи, за да приготвим някакъв крем, днес е ред на сладоледа. С ясна разлика, да. Ние направихме крема с този от Jijona, но ще приготвим сладоледа с твърда аликанте нуга. Не само вкусът му е вкусен, но и ще се насладите на хрупкава текстура на парчетата нуга.

Аликанте нуга сладолед

Рецепта за печат

Научете се да готвите този вкусен сладолед от нуга Аликанте, който ще кулминира летните ястия и закуски

Аликанте нуга сладолед
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: postre
  • Порции: 8
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1 таблетка аликанте нуга
  • 500 мл. сметана
  • 4 яйца
  • 2 супени лъжици захар
  • фина сол

Preparación

  1. Покриваме нугата Аликанте с чиста кърпа и я удряме с чук, за да я накълцаме. Можем да го направим и в робот или кухненски чопър.

  2. Отделяме белтъците от жълтъците.

  3. Белтъците се разбиват на твърд сняг с щипка сол.

  4. Жълтъците се разбиват със захарта на пяна.

  5. Студената сметана се разбива и се смесва с нугата и жълтъците.

  6. Добавете разбитите белтъци и разбъркайте внимателно с дървена лопатка.

  7. Изсипете сместа в хладилник или съд и я замразете, като разбивате винаги на всеки 45 минути, за да не кристализира.

Рецепта, вдъхновена от образа на Кухненска медицина


Открийте други рецепти на: Празници и специални дни, Десерти за деца, Рецепти за сладолед

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.