Зарежда се ...
Децата обичат изненадите. и с това пандишпан със сладкарски крем Сигурен съм, че ще останат с отворени усти.
За да го направим, първо ще направим крема, след това кексовото тесто, към което ще добавим и малко плодове и след това ще сложим всичко в калъпа.
Ще трябва да поставим само някои бадеми на повърхността, които, разбира се, не са задължителни, и изпечете го.
Пандишпан с яйчен крем, ябълка и круша
Вкусна торта със сладкарски крем и плодове. Децата го обожават.
- Асцен Хименес
- Кухня: Модерен
- Тип рецепта: merienda
- Калории: 420
- Порции: 12
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
За сладкарския крем:
- 2 яйца
- 50 г брашно
- 100 г захар
- 500 г горещо мляко
За тестото за торта:
- 4 яйца
- 150 г захар
- 100 г слънчогледово олио
- 100g мляко
- 300 г брашно
- Пакетче с мая
- 2 круши
- 1 Manzana
Preparación
В купа слагаме две яйца, захарта и брашното.
Разбъркваме и приготвяме млякото, като го загряваме в микровълновата.
Слагаме в тенджера както готовата смес, така и горещото мляко и слагаме на котлона при непрекъснато бъркане.
Съдържанието на тенджерата ще се сгъсти с топлината. След като придобие консистенцията на сладкарски крем, изключете котлона и го оставете да изстине.
Сега ще направим тестото за кекс. В купата на миксера или в голяма купа слагаме четирите яйца и захарта.
Разбиваме с бъркалка и добавяме млякото и слънчогледовото олио.
Добавяме брашното и маята. Ние се интегрираме добре.
Обелете и нарежете ябълката и крушите. Полейте малко лимонов сок върху обелените и нарязани плодове. Добавяме нашите плодове към кексовото тесто.
Разбъркваме и изсипваме всичко в подвижна форма с диаметър около 26 сантиметра. Върху повърхността слагаме няколко супени лъжици сладкарски крем. Ако остане крем може да го използваме за десерт.
Слагаме малко бадеми на повърхността (не е задължително)
Печем на 180º за около 35 минути или докато видим, че е добре изпечено.
Повече информация - Бисквитки без яйца, масло и бадеми