Салата от паста с лимонов винегрет

Салатите с паста са страхотни, те ни дават много възможности за бързо приготвяне на вечеря или ястие. И най-хубавото е, че можем да ги оставим подготвени предварително или го носете в tupperware до басейна или до плажа. В този случай сме направили a паста от салата със специален дресинг с вкус на лимон. 

В края на тези салати можем да добавим съставките, които ни харесват най-много. Аз, специално на тази, сложих няколко маслини, пълнени с хамсия с дресинг mojo picón ... и успех, защото те му придадоха много специален щрих. Но можете да използвате черни или зелени маслини с повече или по-малко подправки, стига да искате.

Салата от паста с лимонов винегрет

Рецепта за печат

Салата от паста с лимонов дресинг, идеална за вечери и обяди, за предварително приготвяне или за плаж или басейн.

• Ирен Аркас

• Тип рецепта: салати
• Калории: 350
• Порции: 4

• Време за подготовка: 5M
• Време за готвене: 10M
• Общо време: 15M

Ingredientes

За салатата:

• 300 g цветни тестени изделия (в моя случай farfalle)
• 2 кутии тон с отцедено масло
• 1/2 сладък лук
• 100 г шунка или пуйка или пилешки гърди на кубчета
• 100 г зелени или черни маслини

За винегрета:

• 6 супени лъжици зехтин с екстра върджин
• 3 супени лъжици лимонов сок
• Сол на вкус
• Пипер (по избор)
• 1 супена лъжица риган

Preparación

1. Слагаме обилно подсолена вода в тенджера, за да се загрее. Когато заври, добавете тестени изделия и ги варете в продължение на минутите, посочени на опаковката (приблизително между 8 и 12 в зависимост от дебелината на пастата и ако ви харесва повече или по-малко al dente).

2. Отцеждаме пастата и запазваме.

3. Поставете пастата в голям съд и добавете останалите съставки на салатата: риба тон, кайма сладък лук, шунка на кубчета и маслини.

4. В малка купа приготвяме винегрета: добавяме всички съставки и ги разбъркваме енергично с няколко пръчки или вилица.

5. Поливаме салатата с този дресинг и разбъркваме добре.