(35 гласа)
Зарежда се ...
Лесна рецепта, където съществуват, и начин за представяне тортила нормален френски, по оригинален и различен начин. Приготвили сме го с пълнеж от шунка Serrano, което му придава много наш и много специален вкус, с презентация на най-атрактивните за най-малките от къщата. Насладете се на нашите Френски омлет ролка.
Печено руло с френски омлет
Правили ли сте някога френски омлет на фурна? Научете как да го направите с тази рецепта, страхотна е
- Анджела
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: рецепти за омлет
- Порции: 4
- Общо време:
Ingredientes
- 8 яйца
- 75 мл мляко (или чаша)
- 1/3 чаша брашно за всички цели
- 1 среден домат, нарязан на ситно
- 4 филийки шунка от серано, нарязани
- 50 гр. Червен лук, нарязан на ситно
- 150 гр. Настъргано сирене моцарела
Preparación
Разбийте яйцата в купа, добавете млякото. Продължете да разбивате, докато млякото се интегрира напълно в яйцето. Добавете брашното и разбъркайте.
Изсипете яйчената смес върху тава, покрита с хартия за печене. Поръсете нарязаните домати, лука, шунката серано и половината от настърганото сирене върху тортилата. Печете около 15 минути на 180 градуса, докато видим, че краищата на тортилата са готови.
Извадете тортилата и върху нея сложете останалото настъргано сирене. Запечете отново за още 2 минути, докато сиренето се разтопи.
След като извадите тортилата от фурната, веднага я навийте на руло, за да стане по-гъвкава, като използвате хартия за печене.
След като го навиете, сложете капачката отдолу, за да не се отваря, и го нарежете на филийки. Сервирайте веднага и ще видите как сиренето, което сме сложили вътре се топи, а е вкусно.
Можете не само да го направите с този пълнеж, но и с този, който ви харесва най-много, така че опитайте различни пълнежи.
Това добре изглеждащо
Много добра идея и страхотна презентация