Плодови кули, сос вашите десерти

Десерт4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (5 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Кулисът е a малко гъст сос, приготвен от плодове използва се за овкусяване и оцветяване на десерти. В сладоледите, сладкишите или мусовете, добрият кулис трансформира и подобрява рецептата визуално и за вкус.

Ви използвайте кули от същия плод като десерт или контрастирайте с такъв, който се комбинира добре със своя вкусНапример, поставяне на бананов кулис в шоколадов мус.

плодово кули

Рецепта за печат

Ако искате да придадете плодова нотка на вашите десерти, този плодов кулис е рецептата, която търсите

плодово кули
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: postre
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • 500 гр. от плодове
  • 300 гр. захар
  • 250 мл. от вода
  • лимонов сок

Preparación

  1. Започваме с приготвянето на сироп, като варим захарта с водата на слаб огън за около 15 минути.

  2. През това време обелваме и нарязваме избрания плод

  3. След като сиропът е направен, оставете да изстине и го добавете към парченцата плодове

  4. Оставете да престои няколко минути, добавете няколко капки лимонов сок и разбийте

  5. Накрая прецеждаме кулиса.

  6. Съотношението количество плод/сироп може да варира в зависимост от сладостта или количеството сок от плода

  7. Например смутито от манго е много по-гъсто от ягоди, по-богато на вода, така че в случая с манго трябва да направим повече сироп или да го приготвим по-малко гъсто, в зависимост от количеството захар, което искаме да му дадем.

снимка: Вдъхновени хапки


Открийте други рецепти на: Менюта за деца, салца

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.