Пуешки филета, пълнени със сирене и шунка

Месо2 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (12 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Днес искаме да приготвим с вас няколко пуешки филета, пълнени с шунка и сирене, които са най-сочните благодарение на нашите приятели от Извънредният кладенец. За тези от вас, които не познават този нов сорт от El Pozo, трябва да ви кажа, че това е извънземно месо, което е идеално за най-малките в къщата. Вкусно е!

Пуешки филета, пълнени със сирене и шунка

Рецепта за печат

Тази рецепта за пуешки филенца, пълнени със сирене и шунка, е вкусна и няма как да е по-сочна. трябва да го пробваш

Пуешки филета, пълнени със сирене и шунка
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: месо
  • Порции: 2
  • Общо време:

Ingredientes

  • 2 пуешки филета от около 400 гр
  • 100 гр. Варена шунка
  • 150 гр. Нарязано сирене
  • Зехтин
  • сол
  • Pimienta
  • 100 мл фино вино

За соса

  • Балсамов крем от балсамов оцет

гарнизон

  • Богата салата с:
  • маруля
  • домат
  • лук
  • сол
  • Pimienta

Preparación

  1. Разтваряме пуешките филета наполовина, все едно са книга, и ги подправяме вътре. Отгоре слагаме резенчета шунка и сирене и покриваме с другия пуешки капак. Подправяме отново отвън.

  2. Поставяме тава, намазана със струйка зехтин и ги слагаме в предварително загрята на 220 градуса фурна, като печем филетата за около 20 минути.

  3. След това време изваждаме филетата, доливаме виното и ги запичаме отново, като от време на време ги поливаме със соса от тавата, за да не изсъхнат.

  4. Междувременно приготвяме скара на огъня и когато премахваме филетата, просто ги запечатваме малко с ютията, за да им дадем последния щрих.

  5. Сега трябва да ги сервираме само придружени с богата салата и с малко сметана от балсамов оцет.


Открийте други рецепти на: Месни рецепти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.