Ingredientes
- За 6 човека
- Основа на бисквитките:
- 200 гр. Натрошена храносмилателна бисквита
- 45 гр. Масло при стайна температура
- За тортата:
- 500 гр. Течна сметана за разбиване
- 500 гр. Естествен ананас
- 300 гр. Ананас в сока му
- 50 гр. Кафява захар
- 2 плика желатин с аромат на ананас
- Няколко филийки ананас за украса
Кой каза, че за да приготвим торта се нуждаем от фурна? Много грешим и днес отговорът! Вече сме подготвили рецептата за лесна и проста рецепта за това как да приготвим студена ананасова торта без фурна. И супер лесно. Така че вземете бележка :)
Preparación
на първо място, подготвяме бисквитката, а за това ги смачкваме с помощта на миксер и ги оставяме напълно смачкани. Смесваме ги с разтопеното масло и разбъркваме всичко, докато остане тесто.
Приготвяме мухъл с ширина около 20 см и върху основата му слагаме бисквитената смес с масло, така че да я редим.
Сега продължаваме с тортата. Разбиваме сметаната с помощта на няколко пръчки и я прибираме в хладилника. Натрошаваме естествения ананас заедно с ананаса в сока му, оставяйки някои филийки запазени за украса. Смесете натрошения ананас с желатина и захарта и го сложете да се нагрява, без да кипи в съд, като внимателно разбърквате, за да не залепне.
след това оставяме го да се охлади, но без да завършва подсирването.
След като го загреем, смесваме ананаса малко по малко със сметаната, като обгръщаме движения, така че всичко да е добре интегрирано.
Изсипете сместа върху бисквитената основа и я оставете да се охлади в хладилника за около 4 часа.
Накрая украсяваме с резенчета ананас.
Бъдете първите, които коментират