Студена супа от маруля: салатата с лъжица

Супи4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (33 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Толкова е горещо, че това, което искате, е свежа храна. Тази рецепта от студена супа Това е много просто и евтино, трябва ви само маруля и мляко, въпреки че можете да замените половината от млякото с птици. Можете дори да го замразите, ако го направите много. За да го поднесете, какво ще кажете за хляб крутони, малко кайма шунка?

Студена супа от маруля

Рецепта за печат

Опитвали ли сте студена супа от маруля? Ще се изненадате колко лесно се приготвя и колко е добър.

Студена супа от маруля
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: супи
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1 ромашка маруля
  • 1 1/2 л. мляко
  • зехтин
  • сол
  • Прясно смлян черен пипер
  • Пръскане на крем за украса (по избор)
  • Няколко черешови томатила на клона за сервиране (по избор)

Preparación

  1. Отстранете повредените листа на марулята, най-външните. Измийте го добре и го отцедете; след това го нарежете на парчета.

  2. В тенджера загрейте млякото, добавете марулята, подправете по ваш вкус и варете 10 минути.

  3. Извадете марулята в чашата на блендера или кухненския робот; Блендирайте, като добавите част от бульона (млякото) до желаната консистенция (нито много течна, нито много гъста). Коригиране на подправките.

  4. Поставете в хладилника и оставете да изстине.

  5. Сервирайте в отделни купички.

  6. Нарежете половин чери домат наполовина, поставете го в центъра на всяка купа и нанесете струйка сметана около него.

Изображение: dayliciousbites


Открийте други рецепти на: Рецепти за супа, Летни рецепти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.