Ще приготвим здравословно ястие с паста, приготвено с много нежни тиквички. Ако ги намерите на пазара, препоръчвам ви да се възползвате от всичките им свойства и да ги консумирате сурови.
Ще ги мариноваме с екстра върджин зехтин и лимон за да получите оригинално и ароматно ястие. Ще използваме пълнозърнести тестени изделия, но можете да ги замените с тези, които сте свикнали да консумирате у дома.
Тиквичките ще трябва да се нарежат на тънки филийки, така че ако имате Mandolina, сега е подходящ момент да го използвате.
Макарони от тиквички с лимон
Една различна и перфектна рецепта за паста за тези летни месеци. Прави се с нежни тиквички.
Повече информация - Карпачо с гъби с орехово песто