Торта с шоколад и безе

Десерт8 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (39 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Този уикенд имаме шоколадова торта, независимо дали има какво да отпразнуваме или не. Това не е типичният пандишпан, а a пай на основата на тестени изделия от тестени изделия и богат шоколадов крем, върху който ще сложим слой препечен меренг.

Торта с шоколад и безе

Рецепта за печат

Трябва ли да приготвите торта и търсите идеи? Тази рецепта за торта с шоколад и меренг е невероятно добра, така че е най-добрият вариант за вас

Торта с шоколад и безе
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: postre
  • Порции: 8
  • Общо време:

Ingredientes

  • 4 супени лъжици какао на прах
  • 150 гр. захар
  • 5 супени лъжици брашно
  • 1 малко сол
  • 375 мл. пълномаслено мляко
  • аромат на ванилия
  • 2 жълтъка
  • 1 супена лъжица масло
  • меренга (2 белтъка, 4 супени лъжици захар и щипка сол)
  • 1 лист тестени изделия.

Preparación

  1. Започваме с приготвянето на шоколадов крем, като смесваме какаото със захарта, брашното, солта, жълтъците и млякото. Разбиваме до получаване на хомогенен крем.

  2. Прехвърляме крема в тенджера с незалепващо покритие и го слагаме на среден огън за около 10 минути при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти. около пет до 10 минути. След като свалите от котлона, добавете няколко капки ванилова есенция и масло към шоколадовия крем.

  3. Начупената паста нареждаме върху намазнена форма, набождаме с вилица и печем на около 180 градуса около 20 минути до зачервяване.

  4. За да направите меренга, разбийте белтъците на твърд сняг с малко сол и захар, докато станат много бели и лъскави.

  5. Изсипете шоколадовия крем върху изпеченото тесто и го покрийте с разбитите белтъци.

  6. Печете на същата температура за около 10 минути или докато върховете на меренга леко покафенеят.

Via: Начало


Открийте други рецепти на: Менюта за деца, Десерти за деца, Рецепти за яйца

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Белен каза той
    hace 4 година

    Здравейте, току-що направих моята торта и шоколадът ми беше много течен, тортата се движи като гъста, би ли имало начин да се втвърди шоколадът... като го сложа в хладилника може би?

    Отговорете на Белен