Хрупкав ябълков черешов тарт: ябълков и черешов тарт с хрупкав топинг

Ingredientes

  • 1 лист тесто от тесто
  • 300 г боровинки, череши (без костилки) или къпини
  • 2 златни ябълки
  • 250 г масло
  • 200 г захар
  • 250 г смлени лешници
  • 4 големи яйца
  • ½ чаша брашно
  • Кората на 1 лимон
  • За стреус:
  • Захарна чаша 1 / 3
  • 1/3 чаша брашно
  • 1/2 ч.ч. канела
  • 3 супени лъжици масло

Още една рецепта, която опитах в Шотландия и ми хареса. череши защото сме в сезон, но с някои горски плодове тази торта е фантастична. Стреузелът отгоре добавя много хрупкаво докосване и се прави много лесно. Той работи и за други рецепти като кифли или торти. Използвайте златни ябълки, тъй като червените не дават добри резултати при този вид разработка.

Начин на приготвяне:

1. Разстиламе макароните и редим форма за печене. Пробиваме пастата, поставяме хартия отгоре и пълним с тежест, така че да не се вдига (може да е малко нахут). Печете на 180 ° C, докато тестото стане златисто кафяво, извадете и запазете.

2. Разбиваме маслото със захарта, добавяме яйцата, брашното, лешниците и кората. Разбъркваме и изсипваме в запазената маса. Обелете и разделете ябълките на осми и ги добавете към сместа заедно с черешите.

3. Правим стреус: сложете всички съставки в купа и работете с върховете на пръстите, докато стане консистенцията на дебели галета. Покрийте повърхността на тортата с тази смес.

4. Печете на 180 ° C, в предварително загрята фурна, докато пълнежът стегне (около 40 минути или поставете клечка за зъби, която трябва да излезе чиста, ако тортата е готова). Ако видим, че тестото започва да прекалява твърде много, ще покрием с алуминиево фолио.

снимка: Джейсън и Шонда

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.