Чау мен с скариди, китайска кухня у дома

Паста4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (40 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

El чау мен Това е рецепта, базирана на юфка или пържени китайски юфка и към какво Можете да добавите различни съставки като зеленчуци, морски дарове или нарязани меса. Тези видове пълни ястия с юфка с уок често се гарнират със соев сос и подправки като джинджифил.

Чау мейн със скариди

Рецепта за печат

Тази рецепта за чау мейн със скариди е идеален начин да се насладите на китайска храна у дома

Чау мейн със скариди
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: тестени изделия
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • 300 гр. юфка или китайска юфка
  • 200 гр. скариди
  • 1 Cebolla
  • 1 зелен пипер
  • 1 тиквичка
  • Моркови 2
  • соев сос
  • джинджифил
  • то
  • пипер
  • сол
  • лимонов сок
  • слънчогледово и / или сусамово масло

Preparación

  1. Ако изберем натурални скариди, ги обелваме и отделяме червата от гърба. Нарязваме и зеленчуците на жулиана, като на тиквичките оставяме малко кора.

  2. В широк тиган или уок загрейте олиото и добавете скаридите с малко сол, черен пипер, смлян чесън и настърган джинджифил. Запържете ги и ги оставете в чиния. Добавете още малко олио, за да се задушат тиквичките, чушката, лукът и морковът. Овкусете със сол и черен пипер и по желание подправете с чесън и джинджифил. Запържете зеленчуците на силен огън при непрекъснато бъркане, така че да станат ал денте и златисто кафяви.

  3. През това време сложете да заври обилно подсолена вода и сварете макароните, като следвате инструкциите на опаковката. Отцедете го и го освежете със студена вода, за да пресечете варенето.

  4. Добавете китайската юфка и скаридите към зеленчуците, разбъркайте и полейте със соевия сос. Добавете малко лимонов сок, задушете за кратко на силен огън и сервирайте.


Открийте други рецепти на: Рецепти за паста, Рецепти от скариди, Рецепти с морски дарове

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.