Пълнени чушки в кайма

Месо4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (29 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Търсейки здравословни рецепти за това лято, не успях да устоя на изкушението да приготвя една от любимите си. Някои печени чушки, пълнени с кайма. Те имат много малко масло и са запечени със сирене, което, ако предпочитате, можете да го премахнете, нищо не се случва, защото те ще имат също толкова добър вкус.

Със сигурност ще са вкусни!

Пълнени чушки в кайма

Рецепта за печат

Търсейки здравословни рецепти за това лято, не можах да устоя на изкушението да приготвя една от любимите си. Едни печени чушки, пълнени с месо, които са да си оближеш пръстите

Пълнени чушки в кайма
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: месо
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • 4 печени чушки с различни цветове (червено, зелено, оранжево)
  • 250 гр. кайма говеждо
  • 1 малък праз
  • 1/2 лук
  • 1/2 тиквички
  • 5 супени лъжици доматен сос
  • Пакет сирене за гратиране
  • Чаша бяло вино
  • Олио, сол и черен пипер

Preparación

  1. Подгответе форма за печене и сложете две супени лъжици пържени домати върху основата. Измийте чушките, махнете горния капак и ги почистете от семките. Сложете ги върху домата и ги оставете запазени.

  2. Междувременно започваме да приготвяме пълнежа. Нарежете праза, лука и тиквичките на много ситно и ги запържете с една супена лъжица олио в тиган на слаб огън.

  3. Когато всичко се пошира се добавя овкусената кайма и се запържва с всичко. Веднага след като забележим, че месото е почти готово, добавяме чашата бяло вино и оставяме виното да се редуцира за 8-10 минути.

  4. След това, след като виното се изпари, добавяме трите супени лъжици запържени домати и разбъркваме всичко добре. Към сместа добавете малко сирене за настъргване и отстранете от огъня.

  5. Залейте всяка една от чушките със соса от каймата и отгоре сложете малко сирене за запичане.

  6. Сложете да се пекат за около 40 минути, докато забележим, че пиперът е изпечен правилно на 180 градуса.


Открийте други рецепти на: Месни рецепти, Рецепти Зеленчуци

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.