(31 гласа)
Зарежда се ...
Със сигурност ще ги обичате шоколадови бонбони, тъй като това е бърз, красив и практичен детайл за тях Коледа. Трябва да разтопите шоколада и след това да оформите шоколадите и да ги украсите с тях ядки. Това е лесна рецепта, но трябва да внимавате шоколадът да не изгори, когато ще се разтопи. Белият шоколад е много по-уязвим на прегряване, но правенето му малко по малко може да направи чудеса.
Ако обичате да правите шоколадови бонбони или дребни детайли за Коледа, можете да видите нашата хрупкава нуга, шоколад и бухнал ориз.
Шоколадови блокчета два коледни шоколада
- Алисия Томеро
- Порции: 4-5
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 60 г тъмен шоколад
- 60 г бял шоколад
- 2 супени лъжици масло
- 4 супени лъжици ликьор от ракия или коняк
- Малка шепа стафиди
- Малка шепа орехи
- Малка шепа шам-фъстък
- Малка шепа лешници
- Малка шепа шипове или сладки коледни украси
Preparación
В малка купа ще разтопете шоколада, нарязваме го, добавяме две супени лъжици алкохол и го поставяме на водна баня. Или го топим в микровълнова на много ниска мощност. За да го направим с микровълновата, ще го направим малко Интервали от 30 секунди и като бъркаме всеки път, когато го изваждаме с лъжица. В моя случай ми трябваше само веднъж и във втория добавих маслото и го препрограмирах за 30 секунди. Обикалял съм много пъти, докато видях, че всичко се стопи.
Ние подготвяме нашите ядки и ги оставяме настрана, за да можем да ги имаме под ръка, когато сварим шоколада си.
За да направя перфектните кръгове, които съм отпечатал хартия с кръгове и ги поставих под пергаментова хартия, за да ги покажа. Отгоре поставях шоколада и му придавах кръгла форма, така че всички шоколадови пръчици излязоха еднакви.
Би имало само гарнирайте шоколадите Когато шоколадът се стегне малко, по този начин ядките няма да потънат в шоколада. За да стегне всичко бързо, прибрах в хладилник за поне 30 минути.
