Шоколадови листа за вашите есенни десерти

Десерт10 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (29 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Този уикенд бихме могли посрещнете есента с десерт, украсен със сезонни мотиви. Шоколадовите листа са евтин и лесен начин да започнем да създаваме свои собствени декоративни елементи за нашите десерти и торти. Два съвета: За да направите листовете, по-добре е да се обърнем към деца, които са склонни да имат много умения в тези ръчни задачи.

За предпочитане е да ги приготвите преди самия десерт. Листата са деликатни и с тяхната манипулация рискуваме при бързане и нерви да се счупят.

Шоколадови листа за вашите есенни десерти

Рецепта за печат

Правили ли сте някога шоколадови листа? Научете се да ги приготвяте с тази рецепта

Шоколадови листа за вашите есенни десерти
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: postre
  • Порции: 10
  • Общо време:

Ingredientes

  • Шоколадът да се разтопи
  • Листа
  • Незалепваща хартия за печене
  • Четка

Preparación

  1. Избираме няколко красиви, твърди и красиви листа, от същия тип или разнообразни. Ще се погрижим те да имат добре оформено и повдигнато ребро като това на бръшлян. Когато ги режем трябва да оставим малко стъбло. След това ги измиваме и оставяме да изсъхнат много добре.

  2. Разтапяме покрит шоколад с добро качество, нарязан на парчета. Можем да го направим на водна баня или с минимална мощност в микровълновата. Така че докато приготвяме листата, шоколадът не се втвърдява, за предпочитане е да го държите горещ на минимален огън или във вряща вода.

  3. След като шоколадът се разтопи, с помощта на четка нанасяме първи слой шоколад от вътрешната страна на листа, в който се забелязват нервите. Нанасяме шоколада повърхностно, но покривайки целия лист.

  4. Оставяме шоколадовите листа да изсъхнат на поднос с незалепваща хартия.

  5. След като шоколадът се втвърди, нанасяме втори слой шоколад и го оставяме да се втвърди в хладилника за един час.

  6. За да отделим листа, го правим, като го хващаме за стъблото и го отстраняваме внимателно, за да не се счупи шоколадът.

  7. Бързо декорираме десерта, за да избегнем манипулирането на листата твърде много, за да не се стопят.

снимка: Карлесрибас


Открийте други рецепти на: Менюта за деца, Десерти за деца

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Олга Каджигос Ибаниес каза той
    hace 13 година

    Все още го опитвам и всичко ... .. jjijijijij ще ви кажа

    Отговор на Олга Каджигос Ибаниес