100% зеленчукови бургери с хрупкавото им докосване

зеленчуци4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (14 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

За тези, които не ядат месо или за тези, които искат да опитат нови неща, оставям тази рецепта за Нахут бургери с тиквени семки и овесени люспи (за хрупкавото докосване), които са много добри и са много здрави.

Предлагам да ги поставите между два пълнозърнести хляба, но можете да използвате този, който ви харесва най-много. Колкото до това с какво да ги подправите или придружите, имате ли предпочитания?

100% зеленчукови бургери с хрупкавото им докосване

Рецепта за печат

За тези, които не ядат месо или за тези, които искат да опитат нови неща, оставям тази рецепта за 100% вегетариански бургер

100% зеленчукови бургери с хрупкавото им докосване
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: зеленчуци
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • 90 г овален овес
  • 50 г тиквени семки
  • 1 буркан нахут (или 500 г варен нахут), изплаква се и се отцежда
  • 1 среден морков, настърган
  • 1 връзка (около половин чаша) магданоз, нарязан
  • 1 супена лъжица тахан (или сусамово масло)
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 2 скилидки чесън, кайма
  • 1 / 2 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка връх чили на прах (по избор)
  • чаена лъжичка връх лют червен пипер (по желание)
  • 1 щипка смлян кимион

Preparación

  1. В кухненския робот или чопър натрошете овесените ядки и тиквените семки, докато всичко стане едро смляно.

  2. Добавете моркова, магданоза, тахана (или сусамовото масло), зехтина, чесъна, солта, чилито на прах, лютия червен пипер, зърната червен пипер, добре отцедения нахут и кимиона.

  3. Блендирайте, докато всички съставки се смесят добре, около 30 секунди. Отстранете твърдите частици, които остават по стените, ако е необходимо, и смелете отново.

  4. С мокри ръце оформете четири равни банички.

  5. В незалепващ тиган или тиган с незалепващо покритие запържете баничките за 3-5 минути от всяка страна до златисто кафяво.

  6. Сервирайте в пълнозърнести кифлички (или тези, които харесвате най-много) със зеленчуци, кетчуп или каквото искате.

снимка: tutupaslab


Открийте други рецепти на: Вегетариански рецепти, Рецепти Зеленчуци

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.