(23 гласа)
Зарежда се ...
Ако искате децата да ядат зеленчуци, помолете ги да ви помогнат да приготвите това вкусно предястие: няколко забавни филийки патладжан Пресен домат и моцарела.
Можем да нарежем съставките и те ще трябва само да сглобят всяка порция. Със сигурност, след като ни помогнат, те ще изядат патладжан добре сготвени толкова щастливи.
Времето на фурна е приблизително. Останете на линия, защото ще бъде готова, когато моцарелата започне да кафява. Оставям ви линк към друга рецепта, която можем да приготвим с децата: Баба гануш или мутабал
Предястие от патладжани
Предястие от патладжан, което много ще хареса на най-малките.
- Асцен Хименес
- Кухня: Модерен
- Тип рецепта: зеленчуци
- Порции: 4
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 1 berenjena
- 2 Tomate
- Една или две топки моцарела
- риган
- сол
Preparación
Нарязваме моцарелата и я слагаме да се отцеди в гевгир.
Измиваме добре патладжаните и ги нарязваме на филийки.
Поставяме нашите патладжани върху лист маслена хартия. Добавяме малко сол към тях.
Измиваме доматите и ги нарязваме на филийки. Поставяме резен домат върху всяка филийка патладжан.
Поставяме няколко парчета моцарела върху доматите.
Добавяме сол, ароматни билки и малко сол.
Също така пръскане на екстра върджин зехтин.
Печете на 180º за 10 или 15 минути, докато видим, че е златист.
Сервираме веднага.
Повече информация - Баба гануш или мутабал