През нощта преминахме от студена към интензивна жега и този уикенд почти със сигурност ще се радваме на лятото с отварянето на басейните. С това хубаво време и за облекчаване на тази жега, която се засилва всеки ден, няма нищо по-добро от приготвянето на здравословен и вкусен сладолед за най-малките в къщата. Днес в публикацията ще ви дадем две идеи за сладолед, които можете да приготвите с всякакъв вид плодове, едно с кисело мляко, а друго с бита сметана, но също Ще ви покажем какви оригинални тениски можем да намерим на пазара, така че сладоледите да са най-забавни. Също така тук можете да откриете още рецепти за домашен сладолед.
Съвети за приготвяне на добър сладолед
Приготвянето на сладоледите на ръка и напълно домашно, ще имаме контрол върху съставките, които ще използваме за децата. По този начин ще разберем, че съставките са напълно естествен без консерванти или оцветители, освен че можем да се възползваме от него, за да приготвим вкусовете на сладолед, които нашите деца харесват най-много, да комбинират вкусове и да търсят нови идеи.
Ако не искате да приготвяте типичния сладолед, в който се нуждаете само от плодовото пюре, захар и вода, а искате сладоледът е по-кремав, Можете да използвате съставки като сметана, яйца или кисело мляко като двете предложения, които представяме по-долу:
Плодов сладолед и кисело мляко
Това е освежаващ и питателен сладолед защото освен да се наслаждавате на всички цветове на плодовете, ще ги храните и отвътре, без дори да го осъзнавате.
За да ги подготвите, ще ви трябва: 2 натурални кисели млека, половин чаша плодове на парчета като ягоди, банани, къпини, киви и др., И 1/2 чаша захар (по желание, ако плодовете са много сладки).
Поставете киселото мляко и плодовете със захарта в чашата на блендера или блендера и разбийте всичко, докато стане хомогенна консистенция. Изсипете резултата във формите и ги замразете за поне 5 часа.
Сладолед от киви
Е сладолед от най-освежаващите и перфектни за най-горещите дни. Можете да замените кивито с всеки друг плод, който харесвате. За да го приготвите, ще ви трябва: 6 киви, чаша и половина захар, 2 яйца и 2 чаши разбита сметана. Обелете кивитата и ги пасирайте в блендер. Добавете половин чаша захар и съхранявайте сместа в хладилник за 1 час. Разбийте яйцата, докато станат на пяна, добавете чаша захар и продължете да разбърквате, като включите разбитата сметана и пюрето от киви. Сложете сместа в ризите и замразете за поне 6 часа.
Кокосов сладолед
Друг от перфектните сортове, за да може да се охлади, когато топлината удари, се формира от богат кокосов сладолед. Уникален вкус, който сега ще бъде по-кремообразен за най-взискателните вкусове. Освен това не искаме усложнения, така че ще имаме перфектен сладолед само с няколко съставки.
За това имате нужда 500 мл течна сметана или млечен крем и 480 грама кокосов крем. Първо трябва да разбиете сметаната и за това тя трябва да е много студена. Освен това разбийте кокосовия крем и след това ги съединете с шпатула и обгръщащи движения. Само тогава ще запазим пухкавостта му. Поставяте го във форма и го слагате във фризера за около 10 часа.
Шоколадов сладолед
Кой не обича шоколадовия сладолед? Със сигурност това е една от онези опции, които винаги ни карат да слюноотделяме. Това е класика, която се харесва на деца или възрастни. За да го направите, трябва:
- 250 мл мляко
- 250 мл сметана
- 85 грама черен шоколад
- 25 грама какао на прах
- 2 жълтъка
- 95 грама захар
- Шипка сол.
Първо разбийте жълтъците със захарта. От друга страна слагате тенджера с млякото, сметаната и какаото на огъня. Когато е горещо, добавете шоколада и разбъркайте, докато се разтопи. Добавете и щипка сол.
Време е да включим жълтъците, които сме смесили със захарта. Разбъркваме добре няколко минути, като се стараем да не заври. Когато всичко е добре смесено, изключваме котлона и го оставяме да се охлади. След това изсипваме нашата смес в контейнер и я отвеждаме във фризера.
Не забравяйте да отидете разбъркване на всеки толкова често, за да се избегнат ледени кристали които обикновено се формират.
Сладолед
Кремообразният сладолед може да бъде основата включващи нови вкусове. От този сладолед можете да добавяте аромати като шоколад или ванилия, наред с други. Въпреки че ако просто искате да се насладите на кремообразен десерт, това ще бъде най-добрата ви идея.
- 250 грама захар
- 8 жълтъка
- 1 литър мляко
- ½ чаша течна сметана
- 1 чаена лъжичка желатин на прах.
Разбийте жълтъците със захарта. Сварете млякото и след това го оставете на слаб огън. В този момент добавете сместа от жълтъците и захарта. Разбъркайте добре, но без да кипете отново. Ще забележите как леко се уплътнява.
Сваляте от котлона и продължавате да бъркате сместа, докато се охлади малко. По това време ще добавите бита сметана и желатинът, разтворен в няколко супени лъжици вода. Смесете с шпатула и обгръщащи движения.
Накрая слагаме в контейнер и към фризера.
Млечен сладолед
Можете също така да се насладите на бърз и лесен млечен сладолед. Също така не се нуждаем от много съставки за него. Неговият вкус със сигурност ще бъде много приятен за вас. Лек и гладък, като добър десерт, който си заслужава солта.
- 750 мл мляко
- 1 разбито яйце
- 4 супени лъжици захар
- канелена пръчица.
Трябва да сварите млякото заедно със захарта и пръчката канела. Когато започне да кипи, добавете разбитото яйце и разбъркайте добре, за да го интегрирате. След това изключваме огъня и го оставяме да се охлади. Накрая ще го занесем във фризер в контейнер. Ако искате по-интензивен вкус, можете да добавите малко ром или коняк.
Как можем да направим сладоледа по-забавен? С оригинални ризи!
Тениски с лица
Тениски Lollipop
Тениски за мъже
Тениски с цветя
Поп тениски
Пръстени тениски
Тениски Calipo
Тениска Cornet
Малки лодки тениски
Както виждате, не ви липсват опции, за да можете това лято да правите най-забавните сладоледи!
Тези рецепти за приготвяне на сладолед са много оригинални, обичам формите на основите за замразяване на попсикулите. The домашен сладолед Предпочитам ги, защото мога да ги направя във вкусовете, които ми харесват най-много.