(40 гласа)
Зарежда се ...
El Бисквити Днес този, който виждате на снимката, е направен с белтъци. Ето защо има толкова бял цвят и затова е и толкова пухкав.
Сложихме някои капки от бял шоколад но можете да го адаптирате към вашия вкус или съставките, които имате у дома. С парченца тъмен шоколад или с млечен шоколад също ще бъде много добре.
Следващият път, когато направите a крем крем и не знаете какво да правите с ясно че сте останали, запомнете тази рецепта. Със сигурност ще ви хареса.
Яйце бяла торта с бял шоколад
Обикновена торта, с която можем да се възползваме от белтъците, които са ни останали от други препарати.
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: merienda
- Калории: 280
- Порции: 8
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- Бялото на 5 яйца (около 160 г)
- 160 г брашно
- 120 г захар
- 90 г мек зехтин
- 1/2 плик от дрожди тип Royal (8 g)
- Капе бял шоколад
Preparación
Слагаме брашното, захарта и маята в купа. Разбъркайте добре с лъжица.
Добавяме зехтина и отново разбъркваме.
Монтираме белтъците с пръчките на пасатора или с кухненски робот. Добавяме ги към предишната смес и деликатно интегрираме всичко добре.
Сега добавете белия шоколад и разбъркайте отново.
Слагаме сместа във форма с диаметър около 18 сантиметра, която предварително сме намазали.
Печете на 170º за около 35 минути. Преди да го извадим от фурната ще проверим с клечка за шиш дали е добре направено (ще бъде, когато пробием центъра на тортата с клечката и пръчката излезе чиста).
Повече информация - Сладкарски крем, изискани пълнежи за торти