(49 гласа)
Зарежда се ...
Лос канелони Те са добър вариант да предложите качествено месо на най-малките. Днес ги приготвяме с телешка кайма. След като приготвим нашето рагу, ще го смелим, за да получим кремообразно рагу, без парченца.
Пастата, която ще използваме, е предварително сварен и с форма на канелони. С това ще спасим стъпката на приготвяне на пастата във вода, поставяме я върху кърпата, навиваме със сметаната вътре ...
Сервирайте ги с добро салата и ще имате comida разрешен.
Месни канелони за деца
Някои канелони за месо, предназначени за деца.
- Асцен Хименес
- Кухня: Италиански
- Тип рецепта: месо
- Калории: 450
- Порции: 4-6
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- За месото:
- 20 г екстра върджин зехтин
- 1 Cebolla
- 500 г телешка кайма
- Пръсък вода
- 200 г натрошен домат
- сол
- Ароматни билки
- За бешамела:
- 620g мляко
- 50 г брашно
- 20 г масло
- 1 / 2 чаена лъжичка сол
- индийско орехче
И също така:
- Канелони за бързо готвене
Preparación
В голям тиган поширайте лука на бавен огън с олиото.
Добавяме малко вода и продължаваме да обелваме, докато стане прозрачна.
Добавете каймата, ароматните билки и солта.
Соте.
Добавете натрошения домат и всичко разбъркайте добре.
Ако имаме Thermomix, можем да приготвим бешамела в него. Ще трябва само да сложим всички съставки: мляко, брашно, масло и индийско орехче.
Програмираме 90º, скорост 4.
Ако нямаме Thermomix, приготвяме бешамела в тиган. Първо задушете брашното с маслото и добавете млякото малко по малко, заедно с останалите съставки.
Ако сме направили бешамела с Thermomix, когато го имаме го изваждаме от стъклото и го запазваме.
В самата чаша, без да се налага да я мием, слагаме нашето месо рагу.
Мелим го за 5 секунди, скорост 4.
В съд, подходящ за фурната, разстелете няколко супени лъжици сос бешамел.
С лъжица пълним канелоните и ги поставяме в нашия източник.
Когато имаме пълнените канелони, ги покриваме с останалия сос бешамел.
Ако искаме, слагаме малко сирене на повърхността.
Печете на 190º за около 30 минути (или следвайте инструкциите на опаковката с канелони).
