Сепиите или сепиите се използват широко в кухнята на Андалуския Атлантически океан. с КАРТОФ или с ЗЕЛЕНЧУЦИ, нежна сепия в вкусна яхния е деликатес. Тъй като вече видяхме някои добри бобчета на пазара, ще приготвим малък гювеч от сепии.

Ние можем добавете ориз или картофи, така че да са направени със самата яхния, за да имат уникално ястие.

Гювеч с широки бобчета със сепия

Рецепта за печат

Тази рецепта за Cazuela de habas con sepia е традиционно ястие, лесно за приготвяне и много вкусно. Какво чакате, за да го опитате?

Анджела

Кухня: Tradicional
Тип рецепта: зеленчуци
Порции: 4

Общо време:

Ingredientes

1 килограм сепия или чиста сепия
500 гр. на боб
2 Cebolla
3 скилидки чесън
1 супена лъжица кимион
1 супена лъжица сладък червен пипер
1 дафинов лист
1 чаша зехтин
1 чаша бяло вино
вода или рибен бульон (достатъчно)
сол

Preparación

Започваме с поширане на жулиенирания лук в тиган с малко сол до златисто кафяво.
Добавете червения пипер и кимиона и извадете
След като сме почистили сепията, ги слагаме с боба в гювеч и добавяме лучения сос
Сложете на котлона и добавете виното, целите скилидки чесън и дафиновия лист
Гответе на слаб огън, като добавите вода или бульон към яхнията, ако е необходимо, докато сепията омекне и има гъст сос.

снимка: Вашите рецепти

Оставете вашия коментар Отказ на отговора

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

коментар *

име*

Електронната поща*

Приемам условия за поверителност*

Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
Легитимация: Вашето съгласие
Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

Получавайте рецептите в моя имейл