Крем от пиле на кралицата, яжте като царе

Cremas4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (23 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Това първо ястие изглежда произхожда от френския двор от XNUMX-ти век, гастрономически плодовит контекст. Това е крем с фон дьо тен, който съдържа пиле, сметана и бульон, което го прави много успокояващ и питателен. Изглежда, че есента е тук и този вид супа е привлекателна.

Кралица пиле крем

Рецепта за печат

Вие също можете да се храните като кралски особи с тази рецепта за кралица крем от пиле

Кралица пиле крем
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: кремове
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • 300 гр. пилешки гърди
  • 750 мл. птичи бульон
  • 1 праз
  • 1 zanahoria
  • 100 мл. сметана
  • 2 супени лъжици брашно
  • масло
  • сол
  • пипер

Preparación

  1. Започваме със задушаване добре с масло и малко сол нарязаните на ситно морков и праз.

  2. Когато омекнат, добавете нарязаните гърди.

  3. Овкусете със сол и черен пипер и задушете за около пет минути на слаб огън.

  4. Добавете брашното в тенджерата и задушете за няколко минути, без да спирате да бъркате. Когато брашното стане златисто, добавете бульона.

  5. Оставете да къкри около 20 минути, докато пилето се свари добре.

  6. Разбиваме супата и я прекарваме през китайката, ако искаме да е много фина.

  7. Преди сервиране добавете сметаната и гответе за няколко минути.

Изображение: Cocinatype


Открийте други рецепти на: Менюта за деца, Пилешки рецепти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.