Крепс сузет, десерт с история

Десерт8 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (35 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Тази креп рецепта е една от най-известните в света. Някои казват, че произходът му е палатичен, други случайни ... Както и да е, рецептата за креп сузет е бърза и с общи съставки. Той добавя вкус и сочност към крепчетата. Сами или със сладолед, например, тези крепчета са изискана закуска или десерт.

креп сюзет

Рецепта за печат

Насладете се на вкуса на тези Creps suzette, десерт с история, който си струва да опознаете чрез неговите вкусове

креп сюзет
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: postre
  • Порции: 8
  • Общо време:

Ingredientes

  • 125 гр. От брашно
  • 250 мл. мляко
  • 50 гр. захар
  • 2 яйца
  • малко сол
  • 100 гр. масло
  • 70 гр захар
  • 200 мл. портокалов сок
  • 50 мл. от Кунтро

Preparación

  1. За да направим палачинките, разбиваме брашното с млякото, захарта, яйцата и щипка сол до получаване на кремообразна и хомогенна маса.

  2. В леко намазнена и загрята тава се слага с черпак тесто и се разпределя по цялата й повърхност

  3. Оставете тестото да се готви за няколко минути на среден огън.

  4. Когато забележим, че крепът е рехав и прави мехурчета, го обръщаме с шпатула и запичаме от тази страна.

  5. След като сме направили палачинките, приготвяме соса сюзет

  6. За целта разтопете маслото със захарта и портокаловия сок и оставете да поври няколко минути, за да се сгъсти малко.

  7. В тиган и върху всяка палачинка изсипете капка сос, прегънете ги на две и след това под формата на ветрило и отново добавете сос

  8. Сега поръсваме с чашата ликьор и фламбираме, докато огънят изгасне

  9. Сервираме веднага.

снимка: Кърн


Открийте други рецепти на: Менюта за деца, Десерти за деца

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.