Дюля сладка, задължителна през есента

входящ10 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (19 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Есен без дюли не е есен. Освен че придава вкусен аромат на много от къщите, тъй като в много случаи се използва като естествен освежител за въздух, дюлята е вкусен акомпанимент като конфитюр за добро сирене.

От днес нататък със сигурност с тази рецепта за дюлева паста ще спрете да я купувате, за да я направите у дома. Много е лесно и просто трябва да имате малко търпение, за да излезе сладко, меко и много много медено.

Дюля сладка

Рецепта за печат

Тази рецепта за Дулсе де дюли е идеална за дните, когато започват студовете, а освен това е и вкусна!

Дюля сладка
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: входящ
  • Порции: 10
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1 кг зрели дюли
  • 800 гр захар
  • Сокът от лимон

Preparación

  1. Измийте и обелете дюлите с помощта на белачка или нож. Нарежете пулпата от дюли на парчета и ги навлажнете с лимонов сок, докато ги поставите в съд. Добавете захарта и разбъркайте, за да се смеси добре с дюлята.

  2. След като сме смесили всичко, оставяме да накисва цяла нощ. Ще видите, че на следващия ден дюлята е станала много по-мека, което ще улесни готвенето.

  3. Пригответе си тенджера и сложете дюлята със сока, който е пуснала от захарта и я варете около 45 минути. Ще видим как течността се сгъстява и дюлята променя цвета си и остава златиста.

  4. Когато видим, че всичко е станало гъсто, го разбиваме с помощта на блендер. Поставете го в съд и го оставете в хладилника. Ще видите как след час дюлята ще е втвърдена.

  5. След като имаме студената дюля, прекарваме нож между дюлевата паста и формата и внимателно я разглобяваме.

бележки

Ако го държим в херметически затворен контейнер, ще видим как се запазва чудесно в хладилника в продължение на месеци, благодарение на факта, че захарта действа като консервант.


Открийте други рецепти на: Закуски и закуски

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.