Салата от кускус (табуле) с есенни плодове

салати4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (49 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

На пазарите се появяват плодове като нар и цитрусови плодове през есента, в която изглежда, че навлизаме малко по малко, докато топлината си отива. Освен десерт, защо да не се насладите на тези плодове в нова салата като кус-кус?

Салата от кускус (табуле) с есенни плодове

Рецепта за печат

Преди да настъпят студовете трябва да опитате тази салата от кускус (табуле) с есенни плодове. Много богато и много лесно за приготвяне, ще ви хареса

Салата от кускус (табуле) с есенни плодове
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: салати
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • 300 гр. кус-кус
  • сокът от 2-3 лимона
  • сокът от 3 мандарини
  • 1 нар
  • 2 шепи сушени плодове и асорти и кайма (стафиди, сушени кайсии, бадеми, кедрови ядки ...)
  • зехтин
  • пипер
  • сол и прясна мента

Preparación

  1. Лимоните и мандарините се изстискват и соковете им се смесват.

  2. Изсипете по-голямата част от сока в купа заедно с кускуса и разбъркайте, така че да се напои добре.

  3. Оставяме кускуса да престои няколко часа, докато видим, че е набъбнал и крехък, но без да губи рохкавост. Ако е необходимо, добавяме и останалия сок или дори повече, в зависимост от степента на крехкост, която желаем за кускуса. От време на време ще разрохкаме зърната с вилица.

  4. Нарежете плодовете и обелете наровете, за да ги обелите, като премахнете бялата кора, която е горчива.

  5. Смесете плодовете с кускуса, подправете с малко олио, сол и черен пипер и пресен джоджен.

  6. Малко нарязано печено или варено пиле не би навредило на тази салата, ако искате да я направите още по-пълна.

Изображение: Adisfrutarconsalud


Открийте други рецепти на: Закуски и закуски, салати, Менюта за деца

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.