Разнообразни фокации за закуска по всяко време

входящ8 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (19 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Фокача е различен начин за закуска с хляб, но с много по-специален допир и вкус. Можем да го направим и да го приготвим по хиляди начини и вкусове, всички те са вкусни в зависимост от това с какво искаме да ги напълним. Днес имаме 3 готови фокации, които ще напояват устата ви.

Разнообразни фокации за закуска по всяко време

Рецепта за печат

Фокачата е различен начин за похапване на хляб, идеален за начало на всеки специален обяд или вечеря

Разнообразни фокации за закуска по всяко време
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: входящ
  • Порции: 8
  • Общо време:

Ingredientes

  • 450 гр. Силно брашно
  • 300 мл пълномаслено мляко
  • 50 мл зехтин забравете екстра върджин
  • 5 гр. Сол
  • 15 гр захар
  • 25 гр. Мая
  • 20 черни маслини
  • 20 половинки чери домат
  • 1 малка червена глава лук, нарязана на филийки
  • Прясна мащерка
  • Солен малдон
  • Екстра върджин зехтин

Preparación

  1. В купа омесете брашното с маята, млякото, зехтина, захарта и солта. Всичко се меси около 10 минути, докато тестото не лепне много. Покрийте тестото с влажна кърпа и оставете маята да шупне и тестото да престои един час. Ще видим, че след това време той удвоява обема си.

  2. След като имаме втасалото тесто, го поставяме върху набрашнен плот и с помощта на точилка го разточваме, докато получим правоъгълник с дебелина един сантиметър.

  3. Разделете тестото на 6 ленти, като разрежете в най-дългата част на правоъгълника. Поставяме ги в тава за печене, върху решетка с хартия за печене и без да оставяме много разстояние между тях и ги оставяме да втасат още около 30 минути.

  4. След това време ги намазваме с масло и разпределяме маслините на половинки, доматите и лука на лентички. Навлажняваме пръсти и притискаме тестото между зеленчуците, които сме поставили, за да останат дупките за фокачата.

  5. Поръсете с мащерка и сол и печете на 200 градуса, докато видим, че фокачата стане златиста (около 20 минути).

  6. След като се изпече, го изваждаме от фурната и го боядисваме със зехтин.


Открийте други рецепти на: Най-добри рецепти, Забавни рецепти, Лесни рецепти, Рецепти за хляб

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.