Телешки бургер с карамелизиран лук

В тази рецепта ще убием, както се казва, две птици с един камък. От една страна се преструваме спаси отхвърлянето на лук от деца чрез неговата карамелизация, за която вече ви разказахме в публикацията карамелизиран лук. От друга страна ще го направим позволявайте на децата да ядат хамбургер от които харесват толкова много, но домашно и здравословно, просто мляно телешко месо.

По този начин децата ядат хамбургер, приготвен от нас сами вкъщи и на по-ниска цена. Тези хамбургери може да се появяват по-често в детското меню, макар и не ежедневно, тъй като можем да ги правим с различни видове месо или риба и да ги придружаваме с различни гарнитури в допълнение към пържените картофи, за да позволи на децата балансирана диета.

Телешки бургер с карамелизиран лук

Рецепта за печат

Добре изпеченият хамбургер е вкусен, а с тази рецепта за Телешки хамбургер с карамелизиран лук ще се насладите на всяка хапка

• Анджела

• Кухня: Tradicional
• Тип рецепта: месо
• Порции: 4

• Общо време:

Ingredientes

• 500 гр. Телешка кайма
• 1 малка глава лук
• Карамелизиран лук
• 1 huevo
• 2 супени лъжици галета
• 200 г картофи
• Олио, сол и черен пипер.

Preparación

1. Първо приготвяме карамелизирания лук, както е показано в публикацията. Recetín че сме обсъждали по-горе.

2. След това в купа се смесват каймата, ситно нарязания лук, сол и черен пипер. Продължаваме да месим, след като сме добавили галетата и разбитото яйце.

3. От това тесто правим около шест топки и ги смачкваме, за да направим едни фини хамбургери. В скара или тиган ги запържваме от двете страни.

4. През това време запържваме нарязаните на лентички картофи в сгорещено олио.

5. За да сглобим ястието, върху хамбургера поставяме легло от картофени чипсове и завършваме с карамелизирания лук.

6. Очевидно можем да придружим хамбургера с хляб, като домашния хляб за хамбургер, който предложихме в Recetín.

Чрез: Nutricionpro