Бутер тесто от зехтин

закуска20 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (13 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Тези празници предложихме да приготвим много от коледните сладки със зехтин, за да ги подарим определен вкус и ги направи по-здрави. Например в тези бутер тесто елиминирахме свинската мас, за да я заменим с екстра върджин маслото. Ако не харесвате мощния му вкус, можете да сложите малко масло с ниско съдържание на киселина.

Бутер тесто от зехтин

Рецепта за печат

Пригответе този сладък зехтин Hojaldrinas и се насладете на вкуса му, но по по-здравословен начин

Бутер тесто от зехтин
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: закуска
  • Порции: 20
  • Общо време:

Ingredientes

  • 625 грама брашно
  • 250 мл. екстра върджин зехтин
  • 75 мл. портокалов сок
  • 75 мл. сухо бяло вино
  • 1 супена лъжица настъргана портокалова кора
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 супена лъжица захар
  • пудра захар за украса

Preparación

  1. В голяма купа смесете всички течни съставки (олио, сок, вино) и в тях разтворете солта, захарта и портокаловата кора.

  2. И така, добавихме брашното и започнахме да месим, докато се интегрира напълно в тестото.

  3. Прехвърлете тестото върху набрашнен плот, разточете го с точилка и прегънете на три пъти.

  4. Отново разточваме тестото и отново го прегъваме два-три пъти. (Този процес на сгъване и разстилане, подобен на този на бутер тестото, е това, което дава името на бутер тестото)

  5. Накрая разстиламе тестото, така че да имаме дебелина около 2 см. и го нарязваме на малки правоъгълници, колкото бутер теста искаме да направим.

  6. Поставете бутер тестата върху тава, покрита с незалепваща хартия и ги изпечете в предварително загрята фурна на 200 градуса за 50-60 минути, докато започнат да покафеняват.

  7. Изваден от фурната, още горещ, поръсете бутер тестото с пудра захар.

  8. Оставете ги да изстинат, преди да ги приберете в кутия.

снимка: Вкус на коприна


Открийте други рецепти на: Закуски и закуски, Празници и специални дни, Коледни рецепти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   фергюсънсара каза той
    hace 12 година

    Изглежда много вкусно ... нямам търпение да опитам тази рецепта.

    Отговорете на fergusonsarah