Яйца с дресинг от сушени домати

салати30 Minutos4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (18 гласа)
Зарежда се ...

Por Асцен Хименес

Тези яйца с дресинг те са идеални за топлите месеци. Ще ги поднесем с няколко пресни листа маруля и много оригинален винегрет, който можете да използвате за други приготовления.

La винегрет Има лук, сушени домати и кисели краставички. Ще добавим мед, горчица и оцет, така че, както можете да си представите, не му липсва вкус.

И за готвене на яйцата бъдете перфектни е трик: Как да готвя яйца, без да се чупи.

Яйца с дресинг от сушени домати

Рецепта за печат

Плоча с варени яйца, идеална за летните месеци.

Яйца с дресинг от сушени домати
  • Асцен Хименес
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: салати
  • Порции: 4
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 4 яйца
  • Вода за приготвяне на яйцата
  • сол

За винегрета:

  • 1 пресен лук
  • 35 г сушени домати
  • 100 г вода
  • 10 г ябълков оцет
  • Между 5 и 10 г горчица
  • 10 g мед
  • 20 г екстра върджин зехтин
  • кисели краставички
  • сол
  • Pimienta

И също така:

  • Някои листа маруля

Preparación

  1. Започваме с готвенето на яйцата. Поставяме ги в тенджера с вода и сол и ги оставяме да се готвят за около 15 минути.

  2. След като се сварят, ги охлаждаме с чешмяна вода и отстраняваме черупката. Запазваме ги.

  3. С нож нарязваме лука и сушените домати. Слагаме го в купа

  4. Добавете водата, оцета, горчицата, меда, зехтина, киселите краставички, солта и черния пипер. Смесваме всичко с лъжица.

  5. Измиваме и подсушаваме листата на марулята и ги поставяме върху чиниите.

  6. С нож разрязваме яйцата наполовина и ги поставяме върху листата на марулята (по едно яйце - две половини - на всяка чиния). Поставяме винегрета на всяка от половинките и ... това е!

Повече информация -  Как да готвя яйца, без да се чупи


Открийте други рецепти на: Менюта за деца

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.