Тарталети на леля Аурелия

закуска24 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (36 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

La Леля Аурелия Тя не ми е леля, но сякаш беше. Тя е един от онези готвачи цял живот, но е по-добър човек от готвач и това готвене готви като никой друг. А защо да не ги направите с най-малките вкъщи на тези празници? Всъщност Аурелия ги направи заедно с внуците си, които прекарват част от лятото при нея и обичат да готвят с баба си.

Негов доживотни тарталети, без консерванти, вредни мазнини или каквото и да било, така че ние продължаваме с нашата битка срещу индустриалните сладкиши. Много благодаря, лельо Аурелия!

Тарталети на леля Аурелия

Рецепта за печат

Леля Аурелия не ми е леля, но сякаш беше. Тя е от онези готвачи цял живот, затова ще приготвим нейните мъфини по тази рецепта

Тарталети на леля Аурелия
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: закуска
  • Порции: 24
  • Общо време:

Ingredientes

  • 4 големи яйца
  • 330 гр. захар
  • 330 мл. Слънчогледово олио
  • 330 мл. мляко
  • Кората на лимон или портокал
  • Няколко плика от втасващ агент (лилаво и бяло) (или плик от мая за лоши)
  • 250 гр. От брашно
  • 1 щипка сол

Preparación

  1. Загрейте фурната до 230 ° C. В голяма купа разбъркайте яйцата и захарта, докато станат бледи (т.е. много пухкави; можете да използвате миксер за помощ). Добавете лимоновата или портокаловата кора, млякото и олиото. Смесете добре.

  2. След това добавете пресятото брашно с набухвателя или маята и солта. Разбърква се, докато се смеси брашното и се получи меко тесто (трябва да е на бучки).

  3. Изсипете сместа в няколко форми за мъфини или хартиени чаши (напълнете 3/4 във всеки случай). Намалете температурата и печете на 190°C-200°C.

  4. Гответе 15 минути, като внимавате да не покафенеят много. Оставете да изстине върху решетка. Забийте клечка за зъби в тях, за да проверите дали са готови (когато излезе чиста, ще са готови).

Забележка:

можете да поръсите всеки кекс с малко гранулирана захар преди печене. Ще се създаде тази характерна малка струпея. Тези кифли се държат много добре няколко дни в херметически затворен съд.

снимка:тодопострезиалгоми


Открийте други рецепти на: Закуски и закуски, Забавни рецепти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.