(27 гласа)
Зарежда се ...
Простите рецепти за паста са най-добрите. В тях най-важното е да има добри съставки. В този случай ние избрахме някои гъби от тъмен цвят, които все повече се предлагат на пазара.
Ще ги задушим с чифт то докато готвим дългата паста. Важно е да съчетаем края на двете приготовления. По този начин, веднага след като пастата е готова, можем да я сложим в тигана с сотираните гъби. Можете да видите стъпка по стъпка на снимките.
Ето и други рецепти за гъби, които можете да намерите на нашия уебсайт: Пържола, задушена с гъби, леща с гъби y гъба карпачо с орехово песто
Паста с гъби
Много проста рецепта за паста, в която гъбите са звездите.
- Асцен Хименес
- Кухня: Италиански
- Тип рецепта: тестени изделия
- Калории: 350
- Порции: 4
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 330 г гъби (тегло на почистените гъби =
- 320 г спагети
- 2 чаени лъжички риган
- Карамфил от чесън 2
- 3 супени лъжици зехтин с екстра върджин
- сол
- Pimienta
Preparación
Почистваме гъбите и ги накълцваме.
Слагаме вода в тенджера и я слагаме на огъня.
Приготвяме тиган отделно. Слагаме олиото и две счукани скилидки чесън в него и го слагаме на огъня.
След три-четири минути добавяме гъбите. Задушете ги с чесън.
Когато водата започне да кипи, добавете солта и след това спагетите.
След като гъбите се сварят, отстранете скилидките чесън. Солим гъбите.
Когато спагетите са сварени, ги отцеждаме леко и ги слагаме в тигана, където имаме гъбите.
Сега добавяме ригана и прясно смления пипер.
Ние интегрираме всичко добре и сервираме веднага.
Повече информация - Пържола, задушена с гъби, леща с гъби y гъба карпачо с орехово песто