(11 гласа)
Зарежда се ...
Тази рецепта е специално ястие за приготвяне на фурна. Харесваме композицията му, както е направено със зеленчуци и в комбинация с италианските обичаи, тъй като се измива с класиката сос карбонара. Просто трябва да нарежете броколите, лука и картофите, да добавите бекона, сметаната и готово! фурната ще довърши това вкусно ястие, за да може да се сподели с цялото семейство.
Ако харесвате този тип ястия за печене и с комбинация от зеленчуци, можете да опитате нашите печени зеленчуци на гратин или печени картофи със зеленчуци.
Картофи и броколи карбонара
- Алисия Томеро
- Порции: 4
- Общо време:
Ingredientes
- 6. 4 средни картофа
- 80 г броколи
- Половин малък лук
- 500 мл сметана за готвене
- 4 резена пушен бекон
- сол
- млян черен пипер
- 50 гр. настъргано сирене тип моцарела или 4 бр
Preparación
Обелете и почистете картофите. Нарязваме ги на нарежете на тънко и оставете настрана.
Почистете броколите и ги нарежете на парчета. ние се отдалечаваме
Обелете и нарежете лук на тънки лентички. Вземаме един Шрифт 42 х 17 см и добавете лука, картофите и броколите. Посолява се отгоре на вкус.
Изрязваме дл. ленти бекон и го добавете към сместа. Отгоре добавете крема и го подчертайте, така че да влезе във всички дупки. Добавете сол и черен пипер.
Накрая добавяме отгоре настърган кашкавал. Слагаме във фурната на 220°, с нагряване горе долу и долната част. Оставяме да се готви за около 30 минути.
Ще се готви малко по малко и ще се гранира. Когато сме готови можем да сервираме горещо.
