Пестиньос, десертна наслада за този Великден

Десерт30 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (43 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

С пристигането на Semana SantaНе можем да спрем да се наслаждаваме на типичните му сладки като тории, пържено мляко и разбира се, някои вкусни пестиньо.

Приготвят се много лесно, защото просто се пържат, а за да ги оформят, малките в къщата могат да ви помогнат, така че постепенно ще се запознаят с кухнята.

пестиньос

Рецепта за печат

С настъпването на Страстната седмица pestiños стават много типични във всички къщи. Научете как да ги приготвите у дома с тази рецепта

пестиньос
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: postre
  • Порции: 30
  • Общо време:

Ingredientes

  • 250 мл екстра върджин зехтин
  • Канелена пръчка
  • Кората на лимон
  • Щипка сол
  • 250 мл бяло вино
  • 750 гр. Брашно
  • Зехтин за пържене
  • Бяла захар, за да ги покрие

Preparación

  1. Започнете, като сложите 250 мл зехтин в тиган заедно с канелата и лимоновата кора и запържете всичко на силен огън, без да прегаря маслото.

  2. След това оставяме да изстине и премахваме лимоновата кора и пръчката канела.

  3. В купа се слага олиото и се добавя чашата вино, солта, брашното и всичко се разбърква добре. Омесете всичко с ръце, докато тестото стане гладко и забележите, че нищо не лепне.

  4. Правят се топчета с ръка и се разтягат с помощта на точилка, докато остане един сантиметър. Съединете двете страни и притиснете добре, за да се съединят правилно и така да не се отварят при пържене.

  5. След като ги приготвим слагаме олио да се загрее и ги пържим в обилно олио, докато станат златисти от двете страни.

  6. След като се изпържат ги оставяме да се отцедят върху кухненска хартия, за да отстраним излишната мазнина и преди да изстинат напълно ги наръсваме със захар, за да станат максимално сладки.

En Recetin: Френски тост на фурна, по-малко мазнини и със специална нотка


Открийте други рецепти на: Празници и специални дни, Десерти за деца

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.