Пиадинас, изберете пълнежа и вуалата

входящ4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (7 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Пиадината е вид хляб, подобен на този на типичните италиански кебапи. Обикновено се яде с други храни като сирене, шунка или други колбаси, домати и листа от салата. Много е типично да ги намерите в кафенетата и заведенията за бързо хранене, за да ги вземете заедно с фокачи, сандвичи и филийки пица.

Този безквасен хляб, изпечен на горещ камък, Трябва да се консумира бързо, тъй като няколко часа след приготвянето му става твърдо.

пиадините

Рецепта за печат

Днес ядем вкусно с тази рецепта на Piadinas, която можем да напълним с това, което ни харесва най-много

пиадините
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: входящ
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • 300 гр. Брашно
  • 3 супени лъжици иберийска свинска мас
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка бикарбонат
  • топла вода

Preparación

  1. Смесете съставките и омесете тестото, добавяйки вода, докато стане еластично

  2. Разделете го на около шест части и разтегнете всяко парче тесто на тънък диск (по време на готвенето ще нарасне) с диаметър около 20 см.

  3. В силно загрят, леко намаслен тиган с незалепващо покритие изгладете тестения диск от двете страни за няколко минути, докато мехурчетата в тестото се изпекат добре.

  4. Можем да запазим пайдините топли, като ги покрием с кърпа, докато се правят

  5. Разполовете ги и ги напълнете на вкус, за да ги хапнете, докато са още горещи.

Изображение: Altacucinasociety


Открийте други рецепти на: входящ, Менюта за деца

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.