Пиле с гъби в соса му

Месо4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (31 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Това е една от онези рецепти, които винаги ви оставят с много добра памет. Това е пиле с гъби, приготвено на слаб огън, с любов и това е изключително сочно. Не отнема много време за приготвянето му и винаги е идеално да го придружите със салата или добра порция пържени картофи.

Пиле с гъби в соса му

Рецепта за печат

Това е една от онези рецепти, които всеки път, когато я направите, оставя много хубав спомен. Това е бавно приготвено пиле с гъби.

Пиле с гъби в соса му
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: месо
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • 4 пилешки гърди без кожа
  • Чаша брашно
  • Зехтин
  • 50 cl бяло вино
  • 50 cl пилешки бульон
  • 250 гр. Гъби
  • 2 супени лъжици масло
  • сол
  • 2 супени лъжици смлян пресен магданоз

Preparación

  1. Първото нещо, което ще направим, е да направим пилешките си гърди много тънки. За целта ще ги ударим малко с помощта на чук или консерва, така че да е с дебелина около половин сантиметър.

  2. Солете и пипернете гърдите от двете страни.

  3. Загрейте малко зехтин в тиган, набрашнете гърдите и ги сварете. Извадете пилешките гърди, поставете ги в чиния и покрийте с алуминиево фолио, за да се затоплят, докато приготвяме соса.

  4. Накълцайте гъбите. В същия тиган, в който сте приготвили пилето, добавете две супени лъжици масло. Добавете гъбите и задушете за около 5 минути, докато омекнат. Подправете със сол и черен пипер.

  5. Добавете пилешкия бульон, бялото вино и продължете да готвите, докато гъбите заврят за още около 4 минути.

  6. По това време добавете пилешките гърди и ги оставете да се готвят с гъбите.

Сега просто трябва да се насладите на ястието!


Открийте други рецепти на: Пилешки рецепти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.