Равиоли от круши и сирена, сосът зависи от вас

Паста4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (48 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Имали ли сте време да изпробвате рецептата за прясна паста? Е, дойде моментът да го приготвите. Ще напълним малко равиоли с круша и кремообразно бяло сирене като рикота, извара или маскарпоне.

Към тези равиоли можете да добавите гладък сос, който не засенчва сладкия вкус на круша и меко сирене. Предлагаме ви малко орехи или бадеми, пресен лимонов крем или масло.

Равиоли с круши и сирене

Рецепта за печат

Тази рецепта за равиоли с круши и сирене е невероятно добра и можем да ги придружим със соса, който харесваме най-много.

Равиоли с круши и сирене
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: тестени изделия
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • 250 г сирене
  • 3 круши
  • 2 малки лука
  • сол
  • Pimienta

Preparación

  1. Първо нарязваме крушите на кубчета и ги варим до омекване.

  2. Отцеждаме ги много добре и ги слагаме върху попиваща хартия.

  3. Накълцайте лука с кухненския робот и го запържете в малко олио.

  4. Добавете крушите и ги задушете за няколко минути. Подправете със сол и черен пипер и добавете рикотата, след като свалите котлона.

  5. Разбъркваме.

  6. Сега вземаме квадратчетата паста от всяка равиола и ги пълним с точка от тестото.

  7. Захлупваме с друг със същата големина и ги затваряме добре с вилица и ако искаме запечатваме с разбито яйце.

  8. Варете, докато равиолите изплуват и добавете соса горещ.

Изображение: Кухненски бележки


Открийте други рецепти на: Рецепти за паста, Рецепти за сирене

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.